Nồi cơm điện Zojirushi NW-JB18
Nồi cơm điện cao tần Zojirushi NW-JB18 là dòng nồi cơm cao cấp của Zojirushi.
Nồi được trang bị công nghệ cao tần (IH) kết hợp áp suất biến thiên ( thay đổi áp suất trong quá trình nấu giúp cơm được đảo trộn đều, đảm bảo từng hạt được chín đều và mang đến hương vị ngọt ngào nhất).
Lòng nồi với lớp mạ Platinum công nghệ mới và cao cấp nhất hiện nay hỗ trợ cho việc tách đường, lớp chống dính Florin siêu bền đạt tiêu chuẩn khắt khe bên Nhật.
Cùng với nhiều lớp hỗn hợp kim loại nhiễm từ giúp gia tăng nhiệt cho hiệu suất cao khi nấu.
Công nghệ áp suất giúp chuyển đổi tinh bột beta β cứng nhắc thành bột alpha α, giúp hạt gạo mềm hơn, cải thiện độ ngọt và dễ tiêu hóa.

Thông số kĩ thuật nồi cơm điện Zojirushi NW-JB18-TA
Thông số kỹ thuật cơ bản | |||
---|---|---|---|
Model | NW-JB10-TA | Loại | Nồi cơm điện tách đường |
Nồi trong | Sắt tráng bạch kim nồi dày | Độ dày nồi | 2,2 mm |
Tay cầm | Có | Các chức năng khác | Tách đường, nấu cháo, sôi, cơm cháy…vv |
Hiệu suất tiết kiệm năng lượng | |||
Tiêu thụ điện năng tối đa | 1370 W | Hóa đơn tiền điện | 60K/tháng |
Nấu cơm tiêu thụ điện / thời gian | 192 W | Tiêu thụ năng lượng nhiệt / h | 21,3 |
Tỷ lệ thành tích của tiêu chuẩn tiết kiệm năng lượng | 112% (năm 2008) | ||
Kích thước / trọng lượng | |||
Chiều rộng x chiều cao x chiều sâu | 305x245x370 mm | Cân nặng | 7,5 kg |
Màu | |||
Màu | Nâu |
Một số thông tin khác về Platinum ( Bạch kim):
Năm 1844, nhà hóa học người Ý Michele Peyrone vô tình phát hiện ra Platinum có đặc tính chống ung thư (nghĩa là ngăn cản sự phát triển của các khối u).
Trên tạp chí Chemical Reviews năm 2016, khoảng 50% bệnh nhân ung thư hiện nay được điều trị bằng các kim loại quý hiếm này.
Các loại thuốc này bao gồm cisplatin, carboplatin, oxaliplatin và một số khác đang trong giai đoạn thử nghiệm.

Trong quá trình nấu nồi cơm Zojirushi dành 2/3 thời gian ngâm gạo trong nước ấm giúp hạt gạo mềm, giải phóng các chất tinh bột và đẩy nhiệt lên cực cao trong 1/3 thời gian còn lại giúp cơm chín thấu, giữ nguyên độ chắc của hạt gạo.
Tác dụng của việc tách đường khỏi gạo:
- Giúp hạ đường huyết với người bị tiểu đường (giảm dần và loại bỏ hoàn toàn sự phụ thuộc vào các loại thuốc hạ đường huyết)
- Phòng ngừa các bệnh về tiểu đường, béo phì, tim mạch, tai biến do các tinh bột xấu trong gạo gây ra.
Nồi loại bỏ được 0.194mg/g đối với gạo trắng tương đương ~ 20% (nghiên cứu tại Đại học Nông nghiệp Tokyo).
Đánh giá nồi cơm điện Zojirushi NW-JB18
Trên thị trường hiện nay có rất ít loại nồi cơm tách đường.
Một số thương hiệu tới từ Việt Nam được giới thiệu tách được tối đa lên tới 33%.
Giá thành cũng rất rẻ chỉ từ 3tr5 tuy nhiên chất lượng, độ bền và thực hư chuyện tách được chưa được kiểm chứng.
Một số thương hiệu tới từ Malaysia quảng cáo tách tới 65% lượng đường và cũng chưa được chứng thực trên trang web nhà sản xuất, có giá lên tới 16tr.
Và gần đây trên thị trường xách tay nội địa có nồi của Zojirushi được nhà sản xuất ghi trên catalog giảm được 20% lượng đường với gạo trắng.
Với sự uy tín của người Nhật thì đây là một thông số đáng tin tưởng và nên được tham khảo so với giá tiền bỏ ra.
Quay lại danh mục: Nồi cơm điện Nhật.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.